沖縄そばが食いたい!!ソーキも食いたい!
ココはどこだ?沖縄じゃないことは確かだ。
この抑えられない気持ちどうしようか?アマゾンで適当に注文して食べるしかないと思ってタイトルの通り注文した沖縄そばが届いたので調理して食ってみました。
そして美味かった!
リピートしよーかと思う!!沖縄そばが食いたくなったらだけど。。笑
↑多めの方が割安だったので、けっこう量を買っています。食切るまでに時間が掛かりそうです。保存が効くので非常食にも良いかなって感じです。笑
調理して食ったので調理方法と感想を書いていきます。
調理方法
テキトーに裏面読みながら作ったから正解かは分からないですが旨かったので良かったら真似してください。
◎準備物
・沖縄そば(めんのマルタケ)中太麺
・沖縄そばだし(めんのマルタケ)
・炙り軟骨ソーキ(オキハム)
・野菜とか紅ショウガとかあれば
①そばを茹でる
まず最初に大き目の鍋に湯出る水を沸騰させる
そうめんを茹でる感じでざーと入れる。
一人前だったので袋1/3くらい入れました。ちょうどよかったです。
②スープを作る
沖縄そばだし(めんのマルタケ)を器に入れる。
お湯を沸かす(ティファール的なやつでOK)
麺が茹で上がるタイミングでお湯を入れて完成
③ソーキをレンチン
ソーキをお皿に移し替えてラップをする。
レンジで温める
・600w 1分30秒
・500w 2分
お皿が熱々になったのでラップ外す時はかなり注意が必要です。
油断して軽く火傷しました。
③仕上げ
茹であがった麺をザルに移してサッと水で洗う。
スープの入った器に麺を入れる。
ソーキや具材(好きな具材)を入れて完成
所要時間は全部で10分くらいでした。
アマゾンで注文したソーキそばの感想
けっこう思ったよりうまかったです。
あとで沖縄そばだけで食ってみたんですが、ソーキを入れた方が格段に美味かったです。
現地で食べる > このソーキそば > インスタント
この順番くらいで旨いです。
沖縄料理屋へ行けば美味しいソーキそばを食べることは出来るでしょうが、そこまでしてまでって人にはちょうど良いと思います。
今回は具材を何も買っていなかったのですが、紅ショウガなんかを入れたらもっと美味しくできたと思います。
作るのもそんなに手間ではなかったので沖縄そばが食いたいな~って思ったら、このソーキそばセットを購入してみても良いと思います。
保存も効くので、ソーキを食べ終わったらまたリピートしようと思います。
うちの近くのスーパーで探してみたんですが、無かったので関西のスーパーには売っていないっぽいのでやはりアマゾンや楽天で購入するのが楽で早いと思います。
ちなみに楽天やペイペイモールでも探しましたが安くて良さそうなのが無かったです。私調べ。
ネットでなんでも買える時代になって本当に便利ですね。笑